-
Pizza mafini
Potrebno je:
4 jaja
100 ml ulja
½ kasicice soli
½ kasicice origana
100 ml Pasiranog paradajza
300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550
1 Prašak za pecivo
80 g sira Edamera
150 g Šunke
50 g suvog paradajza u maslinovom ulju (anti pasti) - ako ima
100 ml mleka
Za posipavanje:
40 g sira Edamera
Priprema:
Jaja penasto izmešajte, dodajte ulje, so, origano i pasirani paradajz.
Nakon toga umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo te sir, šunku i suv paradajz iseckan na kockice. Dodajte još i mleko pa sve izmešajte u glatku smesu.
Pripremljenu mešavinu rasporedite u papirnate korpice koje ste prethodno stavili u kalupe za mafine.
Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.
Sluziti još tople, posute rendanim sirom.
-
Krompir s lukom iz pećnice
Za ovo jednostavno jelo iz pećnice krompir, luk i šampinjone isecite na tanke listice, a slaninu na štapiće.
Sastojke začinite, dodajte ulje, pa sve zajedno izmešajte. Stavite ih u tepsiju za pečenje, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
Pečeni krompir s lukom poslužite kao samostalno jelo ili prilog uz sezonsku salatu.
Isprobano :D ukus je dobar ali se nemojte cuditi da boja gotovog jela nije kao na trecoj slici, kod mene je bilo mnogo tamnije od sampinjona jer sam sveze stavila. Da sam stavila iz konzerve ne bi potamnelo jelo ali svejedno ukusno je bilo i ja cu i sledeci put sveze da stavim.